KUHAR/ICA


Radno mjesto


ZAGREB
2
Na određeno; zamjena
Puno radno vrijeme
2 smjene
Nema smještaja
Bez naknade
4.6.2020.
17.7.2020.

Posloprimac


  • Srednja škola 3 godine
  • Srednja škola 4 godine

Potrebno poznavanje osnova informatike
  • excel
  • word
  • internet

3 godine
Opis poslova:
- pripremanje svih vrsta jela u skladu s normativima.
- kontroliranje kvalitete i kvantitete jela na temelju jelovnika i zadataka
- briga o izgledu i prezentaciji hrane - što je izuzetno važno jer svaki gost osim dobre hrane voli i primamljiv izgled
- izdavanje jela sukladno propisanim procedurama. kao i svaka kuhinja i mi imamo procedure za koje očekujemo da ćete ih poštovati, ali smo spremni na sve sugestije koje mogu poboljšati procese
- poznavanje HACCP normi i propisa, te provođenje istih
- spremnost na samostalan i timski rad, te dodjelu zadataka unutar tima, iskustvo u planiranju potrebnog vremena za pripremu jela
- planiranje nabave namirnica na osnovu dostavljenih jelovnika za određeni vremenski period
Potrebno znanje osnova informatike radi narudžbi Wolt, Glovo, Pauza.

Poslodavac


FAVORY d.o.o. za usluge
  • e-mailom: posao@favory.hr