KUHINJSKI RADNIK / RADNICA


Radno mjesto


BIOGRAD NA MORU, ZADARSKA ŽUPANIJA
10
Na određeno; sezonski
Puno radno vrijeme
Nema smještaja
U cijelosti
15.5.2020.
31.5.2020.

Posloprimac


  • Završena osnovna škola
  • Srednja škola 3 godine
  • Srednja škola 4 godine

Nije važno
Opis posla:
gruba obrada i pranje namirnica za pripravu jela
prema nalogu kuhara vrši primarnu i grubu obradu povrća, voća, mesa i ribe
obrada i porcioniranje salata prema utvrđenim normativima priprave salata
prigotavljanje različitih jela po nalogu nadređenih
čisti kuhinjske prostorije nakon pripreme jela
čisti radne prostorije kuhinje, skladišta, blagovaone osoblja i ostale radne prostorije u okviru kuhinjskog posla
vodi brigu o posloženosti crnog i bijelog posuđa
vodi brigu o kvaliteti i čistoći sitnog inventara
vodi brigu o staklu
pere crno i bijelo posuđe
održava higijenu porculana, rostfraja, pribora za jelo, stakla, plemenitih metala i crnog posuđa
pomaže u preuzimanju namirnica, sirovina i materijala od dobavljača i sa skladišta te obavlja poslove skladištara i brine o kuhinjskoj ambalaži
održava čistoću kanti za smeće i ambalaže
vodi brigu o čistoći i higijeni u kuhinjigruba obrada i pranje namirnica za pripravu jela
prema nalogu kuhara vrši primarnu i grubu obradu povrća, voća, mesa i ribe
obrada i porcioniranje salata prema utvrđenim normativima priprave salata
prigotavljanje različitih jela po nalogu nadređenih
čisti kuhinjske prostorije nakon pripreme jela
čisti radne prostorije kuhinje, skladišta, blagovaone osoblja i ostale radne prostorije u okviru kuhinjskog posla
vodi brigu o posloženosti crnog i bijelog posuđa
vodi brigu o kvaliteti i čistoći sitnog inventara
vodi brigu o staklu
pere crno i bijelo posuđe
održava higijenu porculana, rostfraja, pribora za jelo, stakla, plemenitih metala i crnog posuđa
pomaže u preuzimanju namirnica, sirovina i materijala od dobavljača i sa skladišta te obavlja poslove skladištara i brine o kuhinjskoj ambalaži
održava čistoću kanti za smeće i ambalaže
vodi brigu o čistoći i higijeni u kuhinji.

Poslodavac


CRVENA LUKA, dioničko društvo za ugostiteljstvo i turizam
  • mobitel: 099 2647916
  • e-mailom: posao@crvena-luka.hr