POMOĆNI RADNIK / POMOĆNA RADNICA U KUHINJI
Radno mjesto
DUBROVNIK, DUBROVAČKO-NERETVANSKA ŽUPANIJA
2
Na određeno; povećan opseg posla
Puno radno vrijeme
Nema smještaja
U cijelosti
15.5.2026.
31.5.2026.
Posloprimac
- Srednja škola 3 godine
- Srednja škola 4 godine
Nije važno
Radnik u kuhinji – opis poslova
Radnik u kuhinji obavlja pomoćne i operativne poslove u procesu pripreme i posluživanja hrane, uz poštivanje higijenskih i sigurnosnih standarda.
Glavne odgovornosti:
Priprema namirnica za obradu (pranje, čišćenje, rezanje)
Pomoć kuharima u pripremi jela prema uputama
Održavanje čistoće kuhinje, radnih površina i opreme
Pranje posuđa, pribora i kuhinjske opreme
Pravilno skladištenje namirnica i kontrola rokova trajanja
Briga o higijeni prostora u skladu s HACCP standardima
Iznošenje otpada i održavanje urednosti prostora za odlaganje
Sudjelovanje u zaprimanje robe i provjeri ispravnosti namirnica
Poštivanje svih pravila zaštite na radu
Poslodavac
IVKA d.o.o. za trgovinu, turizam i graditeljstvo