VODITELJ RESTORANA (F&B MANAGER) (M/Ž)


Radno mjesto


VINKOVCI, VUKOVARSKO-SRIJEMSKA ŽUPANIJA
1
Na neodređeno; novootvoreni poslovi
Puno radno vrijeme
  • Smjena - prijepodne
  • Smjena - poslijepodne
  • Rad vikendom i praznikom

Nema smještaja
Djelomično
13.5.2019.
31.5.2019.
Rad na jednom mjestu

Posloprimac


  • Srednja škola 3 godine
  • Srednja škola 4 godine
  • Viša ili prvostupanjska
  • Fakultet, akademija, magisterij, doktorat

Engleski jezik
Potrebno poznavanje osnova informatike
  • excel
  • word
  • internet

Kategorija B
3 godine
Opis posla:
Koordiniranje i organizacija odjela hrane i pića (F&B).Zapošljavanje i obuka zaposlenika odjela hrane i pića.Razrada cjenika hrane i pića, aktivno praćenje rezultata prodaje.Osmišljanje i provođenje raznih aktivnosti i događanja za poboljšanje poslovanja odjela hrane i pićaBliska komunikacija s gostima.Bliska komunikacija s odjelom recepcije i domaćinstva.Rukovođenje nabave i redovito provođenje inventure,.Praćenje i kontrola rezultata i troškova.Organizacija i kontrola visokih higijenskih standarda (HACCP)Redovito izvještavanje o poslovanju odjela
Razina obrazovanja:* KV, SSS, VŠS, VSS
-PREDVIĐENA PLAĆA: po dogovoru, ovisno o iskustvu kandidata
Napomene: Osiguran službeni mobitel i prijenosno računalo, reprezentacija, dugoročna suradnja, stabilan poslodavac, stručne edukacije, dodatne nagrade za ostvarene rezultate


Poslodavac


GEM d.o.o. za turizam i trgovinu
  • e-mailom: posao@gemvinkovci.eu