VODITELJ/VODITELJICA KUHINJE


Radno mjesto


OPATIJA, PRIMORSKO-GORANSKA ŽUPANIJA
1
Na određeno; sezonski
Puno radno vrijeme
  • 2 smjene
  • Rad vikendom i praznikom

Nema smještaja
U cijelosti
19.4.2021.
19.5.2021.

Posloprimac


  • Srednja škola 3 godine
  • Srednja škola 4 godine

5 godina

OPIS POSLA

  • DODJELJIVANJE ZADATAKA ZAPOSLENIMA U KUHINJI I NADZOR NAD PROVEDBOM PRAVILA I PROCEDURA
  • UPRAVLJANJE I NADZOR NAD PRIPREMOM HRANE
  • SASTAVLJANJE RASPOREDA RADA I ORGANIZACIJA RADA U ODJELU
  • SUDJELOVANJE U KREIRANJU POTREBA, ODABIRU I NABAVCI SIROVINA, RADNOG MATERIJALA, ALATA I SREDSTAVA ZA RAD
  • BRIGA O ZALIHAMA I NJIHOVOM OPTIMALNOM KORIŠTENJU

POTREBNA ZNANJA, VJEŠTINE I ISKUSTVO



Poslodavac


OHM MANAGEMENT GROUP društvo s ograničenom odgovornošću za menadžment i savjetovanje
e-mailom: doris.kapovic@ohm.hr